周妈妈无奈，行礼退出。做手势让哑婆去叫梅儿过来。-——等下她可得多学点，以后大小姐想吃了时候，也不用委屈来厨房了。

关锦兰坐一边，看着奶娘忙活，眼角眉梢全部都是满足的笑意，“公子，世子，世子刚让人送了牛肉过来。”

关锦兰嘴抽，好么，直接点餐了，“煮！”

刚好，要不然单吃五色面条好像有些个寡味，嗯，再做几个菜好像也不错。

奶娘转身，把拿牛肉给拿了过来，“公子，要切成什么样的？您尽管吩咐。”这牛肉腥了吧吱，她可舍不得让大小姐动手弄这个。

关锦兰看了奶娘一眼，也没跟奶娘客气，说道：“不用切，等卤熟了再切。”

周妈妈点头答应了，可她压根没闹明白，什么是‘卤’？哎！她还是多看少说，多做多学吧！

终有一天，能让大小姐远离厨房，现在就她这个手艺跟大小姐比也讲究不起来。谁让她这个做奴婢的不会呢！大小姐又不想再买进奴婢，不过这样也好，就她们几个，清静！

眼看哑婆去叫梅儿，还没回来，还是她直接上好了，甩袖麻利的生火，煮开一大锅水。

关锦兰眼看水滚，“奶娘，现在可以往锅内放香料和姜，把洗好的牛肉也放进锅里，用最小的火，煮个两盏茶的功夫就好了。”

周妈妈狐疑，这就是卤牛肉了？但大小姐会的肯定比她多，听大小姐的准没错。虽心有狐疑，但手上的动作有条不绦，“公子，这样就行了？”

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