情人节

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齐磊开学的第一个星期五就是情人节，廖以庭之前出差了三天，晚上十点的航班才能到平州。齐磊老早就搜遍了网上的攻略，在买礼物和做礼物间纠结了几天，最后决定亲手做个蛋糕送廖以庭。

网上的教学视频很详尽，齐磊开启学霸模式看了几遍就记得差不多了。一下课就直奔烘焙用品店买了一整套的打蛋器，烤盘，刮刀和裱花工具，又去超市买好了食材。

家里的阿姨见他一回家就摆弄烤箱，以为他饿了，说可以早点准备晚饭。听齐磊说要烤蛋糕吃了一惊，她在这个家工作快三年了，唯一见齐磊做过跟厨房有关的事就是热牛奶，廖先生倒是偶尔会下厨，也都是齐磊放假在家的时候。

齐磊把买回来的工具洗了洗，一字排开放在料理台上，一会看看教学视频，一会翻翻打蛋器的说明书，觉得除了裱花需要技术以外都没什么难的。

可实际操作起来却不是想的那么回事儿。第一次蛋白没打发，蛋糕烤出来很硬，第二次烤的时间不够，蛋糕表面凹进去了，好在第三次成功了。齐磊把烤好的蛋糕放在一边晾凉，照着视频上的比例称奶油和糖，他还买了食用色素打算裱几朵玫瑰。

齐磊学东西快，把蛋糕分层夹心都没有难倒他，奶油也抹得很平整，就差装饰一下。

情人节永恒的主题就是玫瑰花，齐磊做了两手准备，买了做奶油花的全套工具和一束新鲜玫瑰，想着做不成就干脆剪几朵插上。

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