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第677章 果子酒

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几人喝了汤,这才一边喝酒吃菜,一边闲聊起来。

说着说着话题就转到了自家的果林子上,赵老爷子抿了一口酒,忍不住轻声嘶了一声,擡起筷子夹了一块鱼肉放到自己面前的碟子里。

“这两日我就招人手,把那熟的果子先摘下来,先前大丫跟我说,这些果子想要在地窖里面放上一两个月,我觉得问题不大,回头大丫带我去那几个地窖看看,看还有没有什幺地方需要注意的。”

“现在可惜的就是这些掉下来的果子,前两日那阵风大了些,这些果子就掉了不少,我让友旺带着人,这两日先把地上好的捡起来。

就是这些果子大多数都已经破了皮,只怕是卖不出去的,要不便宜点,卖给酒楼做菜用,我看今儿大丫做得这两样点心就不错。”

一旁的赵怡然闻言,给赵老爷子又添了一些鸡汤,提议道,“爷,我刚刚也在想这个问题,你说可不可以把这些果子做成果酱或者酿成果酒存起来。”

她前世也曾试着做过各种果酒,但是那时各种材料齐全,做起来倒也容易,如今却是啥啥都没有,她也不知道自己的那点儿技术还靠不靠谱。

“果酱?果酒?”赵老爷子拧眉想了片刻,突然猛地一拍腿,“嘿,瞧我这记性,这些果子虽然破了,但是还能用来酿果酒啊。”

“真的能酿酒?”

赵振兴原本还只当赵怡然只是随便出出主意,如今听得赵老爷子也如此说,不由好奇的看向赵老爷子。

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