桃行之一句话点中了鲤宪的心事，话题才刚刚进入正题。鲤宪喃喃道：

“你不提还好，我都快精神崩溃了。这些天一会儿觉得老陶头说的有理，一会儿觉得老刘头说的对。甚至午夜梦回的时候想起鲤泽天的话，也觉得有些道理！究竟是否该接受挑战邀约，要不要跟叔父分庭抗礼，我脑子一直是乱的！”

桃行之耸耸肩，从池子里站了起来。鲤宪这才想起来温泉不能久泡，最多泡十五分钟就要上来透口气。两人把毛巾搭在后背，并排坐在了同一块大青石上。

小囡今天可能心情好，特别懂事乖巧。一个托盘为二人端来了两碗糖水，哥哥的是麻蓉汤圆，桃行之的自然还是腐竹鸽子蛋糖水！

鲤宪不饿，拨弄了两颗汤圆到桃行之的腐竹糖水里。别看麻蓉汤圆不在鲤记“四大金刚”之列，确是不可或缺的“百搭配角”。很多客人不管点什么糖水，都要嘱咐加上几颗麻蓉汤圆。

所谓麻蓉馅儿便是花生与芝麻混合捣碎成麻蓉状，配上猪油搅拌调匀而成。鲤宪呷了一口绵密的糯米皮，麻蓉馅冲入舌尖的瞬间醍醐灌顶。今天鲤宪是甩手掌柜，小囡调制的馅料完全出师了！

鲤宪很清楚，老爹留下的秘籍并不神秘，除了真材实料之外便是一些精巧的心思。因此隐藏在鲤记麻蓉汤圆里的核心机密只有一个：

芝麻与花生按照2：8的比例舂碎，再拌入一成猪油即可。“二八开”这个配方的灵感来源是一款神秘的酱料。当年老街坊张二伯从北方老家给老鲤家捎了一瓶，老爸打开瓶盖就被沁人心脾的香味给迷醉了，筷子头蘸了一点便彻底征服了舌尖。

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